카페 구움과자

도서제공 레몬타르트🍋

제철 과일을 듬뿍 사용하여 계절감을 표현한 타르트, 추억 속의 맛을 구현하고자 여러 번 시도한 끝에 태어난 오리지널 치즈케이크, 베이킹 초심자도 실패하지 않고 만들 수 있는 빅토리아 케이크, 독특한 모양으로 눈길을 사로잡는 슈크림 등 보기만 해도 행복한 단맛이 그려지는 구움과자들이 가득한~~

도쿄의 인기 카페 세 곳에서 직접 판매하는 구움과자 레시피를 소개해주는 도서 선물받아 뭘 먼저 해볼까 하다가 레몬타르트 만들어봤어여
전 작은 타르트틀이 없어서 집에 있는 타르트틀 사용했고요
예상했던대로 상큼 가득한~
타르트 위에 올려진 레몬필은 첨 만들어봤는데 완성하는데 3일 걸렸다져.
레몬커트는 넘 상큼해서 큰딸이 맛보더니 식빵에 발라먹어도 넘 맛나겠다고~ (원래 레시피엔 레몬껍질 갈아 넣으라 했는데 전 그냥 작게 다져서 넣었는데 씹히는게 더 상큼하기도 하네요)
요 타르트 넘 맛나 다른 레시피도 넘 기대되용💛
좋은책 감사합니다💛

카페구움과자 홈베이킹 베이킹 타르트 베이킹 핸드메이드 디저트 빵수니 제과 리뷰 먹팔

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마들렌 12가지를 만들어 보았습니다.
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점심먹으러 가는데 제주도에서 오신 수강생님 공방 근처 벤치에 기대어 앉아계시던데 힘들어서 그러신거 아니죠?
둘째쌤이랑 힘드셨나봐..어떻게...하며 걱정했어요😂
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베이킹에 서툴러서 오늘 배우신 모든 내용이 새로우실 수 있을거 같아요. 더군다나 집까지의 거리가 상당해서 내려가시는 길이 걱정스럽네요😅
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배움의 열정과 앞으로 하시게 될 일의 앞날도 응원합니다👏🏻
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저도 그럴때가 있었는데🤔
그 열정 다시 되찾고싶네요!!
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택배 잘 싸서 보내드렸어요. 내일 도착할거에요☺️
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자정전에 송장번호 입력해둘게요.
감사합니다.
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오전엔 구움과자 수업으로 오후엔 마들렌 수업으로 불태운하루.
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만족할만한 수업이셨길 바래봅니다😀
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저는 퇴근하자마자 기절했다 이제 정신차렸어요. 힘드네요 오늘...둘째쌤은 살아있낭🤔

애플베리크럼블 오븐샷💕
맛있는거 기다리는 순간🍽😋
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다섯가지 구움과자!
너무 매력있죠?
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오늘은 택배로 받아 드셔보시고 너무 맛있어서 친구분이랑 함께 오신 수강생님과 재수강으로 또 찾아주신 수강생님들과 함께했습니다.
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요즘은 취미로 하시는 분들도 계시지만 카페운영과 앞으로 계획중이신 분들의 수강신청이 많은것 같아요.
계획하고 있는일 잘 이뤄내셨으면 좋겠어요. 응원합니다👏🏻
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오늘의 쿠키한상 💕
아메리칸쿠키
마일드쿠키
제 수업에서 가장 추천드리는 쿠키조합 입니당👍
쉽고 맛있어서 카페에서 판매로도 홈베이킹으로도 완전 추천드려용
오늘 와주셔서 정말 감사드리고
너무 즐거웠어요🎶💕
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날이 추워지니 벌써 겨울메뉴를 찾아주시네요🤭
크리스마스와 너무 잘 어울리는 레밍턴파운드 오랜만에 만들었어요
미니구겔호프틀에 촉촉하게 구워서 라즈베리쨈을 곁들이는 팁까지 알려드렸구요~^^
많이많이 활용해주세요 🥰
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쿠키는 바삭✔
견과류는 오도독✔
건과일은 쫀득쫀득✔
다채로운 식감의 비스코티
간식대용으로 최고인 피자스콘
맛 완전 보장해요😍
특히 비스코티는 습을 거의 먹지않는 쿠키여서 실온에서도 보관기간이 길어요 (강추강추)👍👍👍
뉴니쿠키를 찾아주셔서 정말 감사합니다💕
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인절미떡인줄 오해하지만
바사삭 고소한 맛 입안가득 퍼지는
인절미볼쿠키 💕
요즘 갬성담아 포장해봤어요
남녀노소 진짜 콩고물 마지막까지 털어먹는 찐쿠키에용🤣👍ㅎㅎ
오늘 뉴니쿠키를 찾아주셔서 감사해요🧡🍪
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오늘 2가지맛의
버터바 그리고 피자스콘
제 수업품목중에 최고간단한 두품목이 만났네요 😊 너무금방 끝나버린 수업이지만 중요포인트는 콕 찝어 잘알려드렸으니^^ 이제 많이많이 파실일만 남았어용 ㅎㅎㅎ💪💕
멀리서 찾아주셔서 정말 감사합니다🙏🧡
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요즘 푹~빠져있는 비스코티 !!
에스프레소나 티에 찍어먹음 더맛있구
자극없이 고소~하구 자꾸만 손이가는 그런쿠키에요 😍
통밀살구, 오렌지초코, 카라멜리제피칸, 현미말차 4가지맛으로 만나요😊
제맘속의 원픽은..... (현미말차vs오렌지초코) 고를수가없어요🙊 박빙이에요....👍👍👍
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오늘의 쿠키한상💕
쿠키시즌 1,2,3 한데 모였어요😊
멀리서 와주셨는데
넘 감사합니다
쿠키맛집 되시길 바래용~~💪🧡
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갑자기 상콤한 크럼블이 생각나서
레시피북 뒤적뒤적📚
사과를 화이트와인에 달큰하게 졸여서
스펀지케이크 위에 올리고
크림치즈, 라즈베리, 블루베리, 크럼블을 켜켜이 올려 구우면되용🍒🫐🍎
차갑게 굳혀서 바닐라아이스크림이랑 먹으면?
정말 맛이없을수가 없는 조합이네용🙈
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비스코티 포장은 맛별로 요로케💕
✔과자는 바삭바삭
✔견과류는 오독오독
✔건과일은 쫀득쫀득
다채로운 식감의 중독성 있는 쿠키🍪🤎
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갈레트브루통 💕
버터의 함량이 높고 노른자를 사용하는 구움과자죠~~^^
한입 베어물면 파사삭~하며 부스러지며 발효버터와 럼의 풍미를 입안가득 느끼실 수있어요😍😍😍
정말 고오~~급진 맛입니당👍
저는 야금야금 신메뉴를 준비중입니다😁
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