넣고 2

한상차림밥상

메인이 두개✌🏻 오늘날씨 시롸소니,,?🐆 산책하는데 바람도 살랑이고 햇살도 따숩고 진짜 봄인게 실감나는 날씨더라구용🌸 날씨가 좋으니 컨디션도 좋고 메인을 두개 해봐써요 하나는 잡채장인 큰엄마가 잡채 를 해주셔서 저는 데우기만 했구요😆 하나는 오랜만에 소세지, 스팸, 양배추, 듬뿍 넣어서 부대볶음 만들어줬어요👩‍🍳 잡채사랑 우리집 그이,, 저 큰 한접시를 혼자서 다 맛있게 먹더라는ㅎ_ㅎ,, 부대볶음은 냉털하기 딱 ! 넣고싶은 재료 몽땅 넣어 볶다가 부찌양념에 케찹 한스푼만 더해서 사골육수 자작하게 넣고 졸여주면 완성이에요! 그럼 그냥 먹어도 맛있고 밥 비벼먹으면 더 맛있고😋🧡 국은 어묵탕 끓였는데 수제어묵볼을 넣어서 그런지 맛의 깊이가 다르더라구요? 오뎅바 저리가라〰〰 오늘저녁은 맛있게 즐겼고 내일 저는 ..

아리아 2023.07.18

국수가좋아

“서울 최고의 맛 - 국수 1편” 콜린비리스트 맛집리스트 “서울에서 제일 맛있는 xx를 파는 곳은 어디에요?” 음식 카테고리 별로 매주 하나씩 이 질문에 대해 지극히 주관적인 답을 해보려고 합니다. 오늘의 주제는 서울의 면식범들을 위한 K-국수. ⚠️ 공신력 제로 주의 ⚠️ 가락국수 - 망원동즉석우동 (망원동, 망원역) 우리들 머리 속에 있는 “고속도로 휴게소 우동”을 고스란히 재현해낸 우동. 근데 막상 고속도로 휴게소에서 먹으면 절대 이 맛이 안난다는 거. 좀 더 가락국수 스타일을 원한다면 신당역 로. 잔치국수 - 명품잔치국수 (서교동, 망원역) ‘잔치국수가 다 거기서 거기지.’ 라고 생각하는 사람들은 이 곳으로. 시원한 멸치 육수에 애호박, 당근 채썰어 넣고 유부 폭탄으로 마무리한 잔치국수. 갓 나왔..

아리아 2023.07.07