맛있게 4

한상차림밥상

메인이 두개✌🏻 오늘날씨 시롸소니,,?🐆 산책하는데 바람도 살랑이고 햇살도 따숩고 진짜 봄인게 실감나는 날씨더라구용🌸 날씨가 좋으니 컨디션도 좋고 메인을 두개 해봐써요 하나는 잡채장인 큰엄마가 잡채 를 해주셔서 저는 데우기만 했구요😆 하나는 오랜만에 소세지, 스팸, 양배추, 듬뿍 넣어서 부대볶음 만들어줬어요👩‍🍳 잡채사랑 우리집 그이,, 저 큰 한접시를 혼자서 다 맛있게 먹더라는ㅎ_ㅎ,, 부대볶음은 냉털하기 딱 ! 넣고싶은 재료 몽땅 넣어 볶다가 부찌양념에 케찹 한스푼만 더해서 사골육수 자작하게 넣고 졸여주면 완성이에요! 그럼 그냥 먹어도 맛있고 밥 비벼먹으면 더 맛있고😋🧡 국은 어묵탕 끓였는데 수제어묵볼을 넣어서 그런지 맛의 깊이가 다르더라구요? 오뎅바 저리가라〰〰 오늘저녁은 맛있게 즐겼고 내일 저는 ..

아리아 2023.07.18

라쿠엔

"종로3가-안국 사이에 이런곳이 있었다니요" 낙원동 낙원상가 근처 분위기 좋은 야키토리 맛집 점심에는 돈카츠, 저녁에는 야키토리와 쿠시카츠 위주로 높은 천장과 깔끔하고 세련된 바테이블에서 친구와 함께 퇴근길 술 가볍게 한잔하기 좋은, 나만알고싶은곳 🍴라쿠엔 🍴서울 종로구 삼일대로 440 1층 🍴뽈레 : 밀끄(jyeun1673)하다하다 닭꼬치도 오마카세가 있다~~! 종로구 낙원동에 있는 분위기와 맛좋은 닭꼬치 오마카세 다녀왔어용!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 닭꼬치를 아~~주 정성껏 구워주세요! 음... 확실히 맛있는 닭꼬치네요! 사람들이 꽉차서 예약은 필수여 보여요!! 매장 분위기는 차분하고 아늑한 분위기에요! 닭꼬치가 나오는데 시간이 길고 텀이 좀 길긴해요! 하지만 아주 맛있게 구워주신답니당~! 2만원대에 먹어볼만..

아라가야 2023.01.01

양인환대

양고기의 무한한 변신과 함께 궁중요리로 재해석한 최상의 맛을 끌어 올려 맡김 차림의 진수를 보여 주는 곳, 양인환대 정인. 양고기라 하면 우리가 기존에 먹어왔던 징기즈칸 스타일이나 중국식 양꼬치 혹은 서양의 스테이크만 생각나는데, 이 곳은 부위별로 양고기를 숙성해서 우리 식탁에서 만날 수 있는 한국식 양념, 소스, 반찬 그리고 술을 즐길 수 있는 업장이다. 특히나 우리 선조들은 양고기를 많이 먹지 않으셨지만, 그 시대에 살고 있는 왕족처럼 궁중요리로 재해석한 양고기 요리와 전통주를 즐길 수 있는 곳. 지인들과 함께 대관으로 진행했다. 고전 요리서 수운잡방에도 양고기와 계피의 조합이 좋다고 나오는데, 한번 끊인 계피를 다시 말려 넣고 차게 한 물을 주시는데, 정말 마음에 들어 집에서 만들어 마셨다. 첫번째..

아라가야 2022.12.26

루트

비오는 날 냉삼먹기😋옥수수 꺼내놓고 같이 안구워서 zzㅏ증 죠금..🌽 새우가 통통하다 못해 단단해서 식감 재미져~ 요런 갑각류는 껍질 까는 노동에 비해 내가 먹는게 별로 안되는데 이번 새우는 가성비 쩔었고~~❣️ 제품제공 〰️호래기 쑥갓 파스타〰️ 얼마 전부터 호래기가 그렇게 먹고 싶었는데, 요게 또 마침 루트에 딱 있었습니다? 루트 거의 도라에몽 주머니 아니냐구요💙 루트의 순천녹동수산 호래기에 쑥갓 넣어서 파스타 만들었어요, 제가 만들어놓고 박수치면서 먹었고요🙈 호래기 감칠맛이랑 짭짤함에, 쑥갓 쌉쌀함, 레몬 신맛, 페페론치노 매운맛 다 느껴져서 그냥 제 취향 가득 파스타✨ 점심 맛있게 먹었으니 저녁은 적당히 쉐이크 정도로 때워도 될 거 같지만.. 갑자기 엄청 두꺼운 버거가 먹고 싶은 알 수 없는 나🤔..

아리아 2022.09.08