볼우물

썩기 직전의 고기가 가장 맛있다. — 506시간. 21일. 저장고에서 3주 동안 방치한 돼지고기. 806시간. 33일. 저장고에서 한 달 넘게 방치한 돼지고기. 몇 점 먹다보면 혀 끝이 저릿할 정도로 맛이 짙다. 삼겹살과 항정살은 배어물자마자 육향 깊이 배인 돼지기름이 입안을 가득 채운다. 목살은 조직감이 느껴지는 식감과 함께 은은한 치즈향이 나는 것이 드라이에이징의 매력을 제대로 느끼게 해준다. 개인적으로 꼽는 베스트 메뉴. 후식은 자매식당 ‘우가’의 시그니쳐 메뉴이기도 한 크림볶음밥. 고기 기름에 눌러 볶은 밥 위에 생크림과 치즈를 올리고 토치로 불질을 해서 낸다. 도무지 혀가 쉴 틈을 안주는 식당. 호불호가 있겠지만, 나는 호. — 위치: 역삼동. 역삼역 시간: 11:30 - 22:00 역삼동맛집 ..

구사언니 . 📍 교대맛집 ✔️명품 숙성 삼겹살 15.0 ✔️명품 숙성 목살 스테이크 15.0 . 교대에 와인과 고기를 한번에 즐길 수 있는곳!!🤤 고기랑 같이 먹으니 술이 술술… 고기도 입에서 녹습니다 녹아욧🙊💯 가게도 쾌적하구 맛있게 먹었네요 ㅋㅋㅋㅋ!😉 . 이렇게 먹구 앞에 와인집가서 와인 두병뿌시고 집가서 와인 두병 더..😖 피대신 와인이 흐를것 같.. . . . . . . . . . . 맛집 교대 교대역맛집 삼겹살맛집 selfie 먹 먹방 jmt food 팔로우 f4f l4like l4l 하면 먹스타 먹스타 cafe ootd food foodie koreafood 좋튀 먹팔 삼겹살 먹팔해요. 선릉 명랑회관 ‘두꺼운 목살에 술 한잔하기 좋은 곳’ . 선릉에 좋아하는 돼지고기 집이 두 군데가 있습니다..

청담 . 콜키지프리 음식점 찾다가 간 목살맛집 간단히 목살과 언니가 담근 수제막걸리 그동안 먹어본 목살 중에 원탑인듯 👍👍 . 청담맛집 청담고기집 삼성맛집 삼성역맛집 강남콜키지프리 강남고기집 청담길목 목살맛집 고기맛집 청담콜키지프리 강남맛집 콜키지프리맛집 하늘 구름 날씨 더워요~🌱🌸. . . 계절의 길목. 남을 행복하게 해 주는것은 마치 향수를 뿌리는 일과도 같다. 나는 순전히 기분 전환을 위해 향수를 뿌리는데 누군가 스치는 바람에 그 향기를 맡고 행복에 젖을 수도 있구나. 탈무드에 있는 말이다 행복 그럴까 향수 배려 타인 비오는 계절 스시로 낮술하던 날 2차... ㆍ 강남 청담동 청담동맛집 고기맛집 밴드모임 행복한만찬소화 안되는데 약 먹으면서 잘도 먹고 다녔다 장하다😎🤘🏻 7월 맛집들 중 베스트들을 꼽..