압구정맛집 2

엘이베리코

💜이베리코 최애맛집 콜키지프리 엘이베리코 이베리코는 미슐랭 최고 셰프인 페란 아드리아가 생애 최고의 식재료라고 극찬한 스페인의 흑돼지 품종으로 품질이 일반 돼지고기와는 확실히 다르다는걸 드셔 보신분은 아실듯합니다. 엘이베리코는 와인 콜키지 프리면서 고급진 bar 분위기(?)에 고기도 직원분이 직접 구워주셔서 와인에 더 집중할수 있어요. 바디감이 꽤 묵직했던 데이비드 피니가 만든 첫와인. 🍷더 프리즈너, 나파밸리 레드 블렌드 2018 우아한 과실향과 파리의 심판 2회 1위 와인 🍷끌로뒤발, 까베르네 소비뇽 2019 가성비 끝판왕 스페인 까바 🥂보히가스 까바 브륏 리제르바까지 와인도 넘 좋았어요😍 고기러버님들께 엘이베리코 강추드려요🙏 📌피에스타 세트(900g) 97.0/ 타파스 샘플러 44.0 해물 빠에야 ..

아란 2023.06.19

뻬를라

압구정을 밝히는 작은 빛이다. 도심 한가운데에서 느끼는 정통 나폴리 피자의 맛. 깔끔한 피자를 선호한다면 추천한다. 압구정 아기자기한 내부에 고소한 빵내음이 가득한 감성 이탈리안이다. 내부는 협소하지만 따뜻하면서도 세련된 인테리어로 차분한 식사를 선호한다면 만족스러운 장소가 될 듯하다. 도우가 정말 맛있는 집이다. 크러스트까지 단 한조각도 남기지 않았다. 쫄깃하고 담백한 도우, 그 위에 신선한 토마토 소스와 얇은 프로슈토, 부라타치즈 한덩이를 올려 마무리했다. 짭짤한 프로슈토와 프로스토의 짠기를 중화해주는 부드러운 부라타의 조합이 좋다. 합리적인 가격에 맛있는 화독피자를 찾는다면 강력추천한다. 📍부라타에크루도28,000원/감베리 로제24,000원 📍서울 강남구 도산대로37길 8 📍11:30-22:30(브..

아란 2023.05.19