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고씨네고추장찌개

볼우물 Dimple 2023. 5. 22. 21:35

을지로
고추장찌개 감자채전 짜파구리
추운날씨에 따뜻한 국물에 술한잔 하러 방문한 곳.
익히 대기가 많은걸 알고 일찍갔는데도 대기가 있다.
.
메인인 고추장찌개는 칼칼하면서 찐한 국물이
소주랑 찰떡이라 찾게 되는 맛이고,
감자채로 튀기듯 구운 전은 바삭해서 기대이상.
별미인 짜파구리도 시키길 잘했다 싶은 메뉴.
사람 많이 없을 때 또 먹으러 가야지😚
오늘하루도고생했어요👏

🇰🇷찌개는 찌개다워야 한다!
고씨네고추장찌개

고기가 통째로 씹히는 진하고 얼큰한 찌개❤️
재료들이 큼직큼직 들어있어 씹히는 식감도 일품이에요~

채소, 해물, 고기 3박자의 육수와
녹차먹인 돼지고기, 숙성 고추장 양념을 넣고 푹 끓여 더욱 맛있어요..!

🍚하루 30그릇 한정판매🍚
- 점심특선 고추장찌개 7,900원

계란후라이도 인당 하나씩 주는 가성비 끝판왕👍🏻👍🏻
(먹어본 고추장찌개 중 제일 맛있었어요😱)

고추장찌개 정석의 맛을 느끼고 싶으시다면 고씨네 강추드립니다

📍고씨네고추장찌개: 서울 중구 수표로 26 1층

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을지로 - 고씨네고추장찌개

오랜만에 갔던 고씨네고추장찌개🙌

새로운 술집 뿌시는걸 좋아하는 제가
그래도 n년째 꾸준히 방문하는거 보면
진짜 안주들이 맛있긴 한거!!

저는 저 감자전이 젤루 맛있는거가타요

계란 노른자에 콕찍어 먹기🍳

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✔️고추장찌개(중) ₩24,000
✔️감자면빨전 ₩15,000
✔️대게내장감바스 ₩18,000
✔️순두부해장라면 ₩7,500

을지로

을지로에서 좋아하는 가게 중 하나인 고씨네
칼칼한 고추장찌개에 푸짐하게 담겨있는 두툼한 돼지고기가 상당히 매력적인곳이에요😋
호박,감자,양파,두부 등 다양한 야채가 큼지막하게 들어있어 건져먹기 좋고 푹 익은 감자와 돼지고기넣어서 밥과 비벼 먹으면 감칠맛 제대로 느낄 수 있어요🐷
2차로 가기도 좋고 여기가 바로 물맛집!
보리차 같은데 고소하니 자꾸 손이가요🚰
날씨가 선선해진다면 야장분위기 느끼러 방문할거에요🤍

▫️서울 중구 수표로 26 1층
▫️을지로3가역11번 출구에서332m
▫️평일11:00 - 01:00 주말17:00 - 01:00

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이건비밀인데요

믿기 어려우시겠지만
사실 우리 보기보다 많이 먹지않아요
그리고 근육질 몸매에요

소고기 5kg
고도식 돼지고기 3kg
춘식이네 부대찌개 8인분
방울과꼬막 모둠회 해산물 8인분
몰트앤모어 싱글몰트위스키
다람김치와 주류일절
나머진 기억도 안나네

암튼 우린 먹는 양이 적고 운동 많이하고 근육질이랍니다

양문 몰트앤모어 고도식 방울과꼬막 다람 국순당 김팀장맛집_집밥

춘식당 방울과꼬막 낮술트립 고도식 다람

을지로 고씨네 고추장찌개

불금에 방문한 을지로. 유난히 식당마다 대기가 너무 길었는데, 다행히 타이밍 맞게 들어갈 수 있었다. 고추장찌개에 오랜만에 소주한잔.

국물 한입하는 순간, 바로 한잔 꺾었다. 개인적으로는 칼칼하고 가벼운 고춧가루베이스 국물을 술안주로 선호하는데, 고추장베이스 국물이라도 야채를 많이 넣어 그런지 많이 헤비한 느낌이 들지 않았다. 파나 양파위에 고기나 두부를 올려서 먹으면 든든하다. 그리고 여긴 감자맛집이다. 국물이 촉촉하게 밴 감자가 별미. 뜨거우므로 호호불어서 입천장 주의. 고추장찌개를 먹다보니 자연스럽게 밥생각이 났다. 1차 하고와서 못시킨게 아쉬웠다. 다음번엔 밥과함께 즐길예정. 감자전과 짜파구리도 먹어볼예정.
또하나 특이한점은 물맛집(?)이다. 오랜만에 보리차를 먹어서 그런지, 고추장찌개에 보리차가 어울리는건지 몰라도 고소한 물맛이 기억에 남았다.

을지로 메인핫플이랑은 조금 떨어져 있는편. 주변이 덜 복잡해서 좋았다. 다만 가게안은 좁은편. 대신 테이블을 펴서 야장을 할 수도 있다. 더위가 누그러질때쯤 가면 좋을듯. 화장실이 2층에 있으므로, 술마시고 계단주의.

하면 테러 먹스타 먹 팔로우 100 먹팔해요 맛 푸드 술 먹팔 먹팔 먹팔 먹팔환영 먹부림 먹스타 맛스타 을지로맛집 명동맛집 충무로맛집 논현동맛집 신논현맛집 강남맛집 강남술집

비오는 날, 미쳐☔️
1차 고추장찌개 2차 을지오뎅☑️
비오는날데이트 힙지로 을지로야장 을지로노포 을지오뎅 을지오뎅도루묵


을지로에 오면 와야지와야지 했던 곳
비오니 야장에 자리를 주시고!!
비오니까 전도 땡기고 고추장 찌개도 땡기자낭
우리 밥먹고 찌개도 먹었는데 밥을 또 시켜서 먹고🫠
감자면빨전 트러플 버섯의 향이 있어
노른자에 콕 찍어먹음 체고👍🏻👍🏻
대게내장감바스 새우인데 대게 먹는 너낌
새우살 통통하니 크래커에 얹어 내장소스 얹어먹음
이것은 대게인가 새우인가🦐
곧 리뉴얼 된다는데 또또 와서 먹고싶다🫣❤️
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📍고씨네고추장찌개-서울 중구 수표로 26 1층

🔸️고추장찌개
🔸️감자면빨전
🔸️용튀김

⚡️고추장찌개는 맵거나 자극적이지 않은 것이 좋았어요~ 특히 위에 튀김을 얹어주는데 그 튀김이 국물이 스며들었을때 조화가 너무 ~ 정말 술안주로 이만한게 있을까요?? 공기밥도 추가해서 싹싹 비벼먹었어요~ 감자면빨전은 감자전인데, 당면을 같이 넣고 튀겼는데, 이게 아주 별미에요 노른자에 찍어서 먹으면 고소함이 두배! 약간 느끼해지려하면 맥주한잔 마시면서 먹기 ! 용튀김은 새우튀김인데, 이미 손질을 다 해놔서 머리부터 꼬리까지 다 먹으면 된다고 해요! 새우튀김 좋아하는 분들 발라먹기 힘들어서 밖에선 잘 안드시는 경우 있잖아요?? 여기는 그럴 필요 없이 다 먹을 수 있어서 ~

저녁7시30분 부터는 야장도 시작하는데, 그 분위기가 을지로만의 힙함을 보여줘서 좋았어요! 을지로에서 힙한 음식점, 술 한잔 할 곳을 찾는다면 추천드려요!

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맛집만 돌아다닌 그날 ”을지로 고씨네“
고추장찌개이야기 .. 들어볼래??
추운겨울날 웨이팅하면서. 시뻘건국물에 반식욕중인 비계잘잘인 돼지고기에 소주먹는 이야기인데. 위꼴 조심하고 봐봐,,
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고추장찌개 중 26,000₩
큼직한 돼지고기가 듬뿍들어간. 시뻘건 고씨네고추장찌개 칼칼한 찌개위엔. 파튀김이 올라가는데. 찌개에 푹적셔서 먹으면. 소주한병 금새먹는거야,,,
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난. 파튀김을 다넣진않고. 하나는 꼭빼서 소주안주로 먹는데. 이게별미니까. 꼭 기억하고있어봐. 🙂 음식에 진심인. 고회장님 매장은 언제가도. 갓성비 ,, 푸짐한양에. 겸손한 가격. 이거 꼭 알고있어. 감동할텡께
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감자면빨전 16,000₩
얇게 잘뽑아넨 감자실을. 곱게펼쳐. 노릇노릇하게 잘구워낸 감자전. 둥글게둥글게 잘 말려있는 감자전. 식감이 대박적이지 👍🏻
후라이 노른자 톡 터트려서 춰플 하나얹어 먹으면 그냥 고주망태 되는거야 ;;
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추운겨울에 시뻘건 국물에 소주한잔 어떨까?
마냥 맵지도않고. 감칠맛 풍부한 이맛 한번먹으면 못헤어나온다 명심🙄
22년도가 가기전에 한번더가서. 너무 뿌듯하다. Tip: 중부경찰서가. 바로앞에있어서 싸움날일 없고 취해서 길바닥에서 주무실일 없습니다. 을지로맛집 종로맛집 을지로3가맛집

남녀노소 누구나 즐거울 맛의 타겟. 메뉴는 변치 않지만 점심과 저녁의 분위기는 꽤나 다를거에요.
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📍 충무로
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혹시 무야호라멘 이라고 아시나요?? 고씨네와의 저의 인연은 2021년 4월에 팝업으로 진행됐던 고추장찌개라멘으로부터 시작되었습니다.
라멘을 엄청 좋아하는 저로써는 ”고추장찌개 국물로 라멘을 한다고,,?“ 말도 안된다 생각을 했으면서도 결국 너무 맛있게 먹었던 기억이 있어요. 그때의 추억이 새록새록 떠오르는 맛입니다.
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그 맛이 갑자기 떠올라 늦은시각 슬렁슬렁 방문했던 것인데요, 23시가 다 되었음에도 내부는 물론 야장까지 꽉꽉 들어차있는 손님들을 보니 “오늘의 선택도 옳았구나” 생각이 든달까요.
고씨니의 고추장찌개는 특유의 달달하면서도 칼칼한 맛이 참 매력적이에요. “달큰해~” 하고 있을 쯤 매큼칼칼함이 찌르고 들어오는데, 이게 술안주인지 식사메뉴인지를 헷갈리게 하그든요,, 분명 술안주가 맞지만 밥으로도 안주로도 100% 만족시켜주는 미묘한 느낌이니까요. 그 때문에 점심 고씨네 심야고씨네 둘 다 핫한 것일지도,,
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찌개만 먹기는 아쉬우니까 감자전 한판에 짜파게티까지 조지고 왔는데도 뭔가 아쉬운 기분은 뭘까요,, 추워지기 전에 멤버 늘려서 소맥에 이것저것 다 먹고 와야겠습니다.
아 근데 왜케 배부른가 했는데 짜파게티가 아니라 짜파구리구나ㅋㅋㅋ
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📍서울 중구 수표로 26 1층
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을지로점심
📍고추장찌개(점심) l 7,900원
돼지고기, 감자, 양파, 두부 등이 들어간 고추장 찌개입니다! 기본 반찬으로 김+계란+어묵볶음이 나와요! 이 조합은 실패할 수가 없죠?! 고기 크기가 엄청 컸는데 많지는 않았어요. 그래도 들어있는 재료가 여러가지라 양이 부족하진 않았습니다:)

저녁에는 점심식사처럼 안팔고 안주 대용으로 나오는 것 같아요! (저녁)고추장 찌개 가격이 20,000원이었어요:) 특별하게 인상적인 맛은 아니었는데 무난해서 종종 점심식사하러 들릴 것 같아요!

📍재방문 의사 : o
✔️위치 : 서울 중구 수표로 26 1층(중부 경찰서 맞은편)
✔️고추장찌개 외 안주 메뉴 있음!

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늦은 시간 수서역까지 픽업을 나와준
우리 고마운 석현이 ㅎ.
만류에도 불구하고 바쁘고 피곤할텐데
굳이(?) 나오겠다고 떼를 쓰시니, 나야 모..🤭

4년전 20대 중반의 해맑던 외식사업 수강자와 교육자로 만나
지금은 30살, 한달 순수익만 수억원에 이르는
건실하고 전도유망한 외식사업가로 성장중이다.
부디 앞으로도 반듯하고 겸손한 기업가로 성공하길🙏

고석현 대표가 만들어낸 고씨네고추장찌개, 천하제일솥뚜껑삼겹살, 양문은 놀랍게도 모두 성공가도를 달리고 있는 중.

🍀이 시간 피곤할만 한데도 나를 연구소로 데려다 주고 메뉴개발을 하기 위해 사무실로 복귀하는 뒷모습이 꽤나 즐겁고 경쾌하기만 하다. 너나 나나 불금을 금쪽같이 보내는구나. 자, 또 일 시작.😙

하늘은스스로돕는자를돕는다
미담 성장해서고마워 성실 열정 기세
불금 성공 창업 양문 천하제일솥뚜껑삼겹살 프랜차이즈 창업의신 외식사업가 사업 프랜차이즈창업 맛집

요즘 일이 있어 일주일 사이 두 번이나 방문한 을지로. 직장인들 틈에 껴서 점심도 먹고 청계천 산책도 하고 : )
서울구경👀 가을 청계천산책

📎

💭한줄평 : 고추장찌개의 반란

✏️저녁시간만 되면 웨이팅으로 문전성시인 이 곳, 칼칼하면서도 특유의 텁텁한 맛과 끓이면 끓일수록 진한 고추장찌개의 맛이 좋다. 특히 대파튀김이 들어가는데 자꾸만 손이 가는 맛. 무엇보다 푸짐한 양의 쥬키니와 두툼한 고기의 조합! 하지만 공간이 협소하다보니 단체보다는 연인이나 친구끼리 술 한잔 먹으러 가는 걸 추천한다. 감자면빨전 완전 강추❕🥔

🔍위치 : 서울 중구 수표로 26 1층 (을지로3가역 11번출구)

🔍영업시간 : 월~금 오전11시부터 24시(브레이크타임 2시부터 5시)

🏷PRICE
📌(점심)고추장찌개 6,900
📌고추장찌개 : 18,000
📌용튀김 :22,000
📌대게내장감바스 : 18,000
📌감자면빨전 : 15,000

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오랜간만에 을지로3가
오랜간만에 수오미식회

웨이팅 기본인 고추장찌개맛집 ~ 고씨 고추장찌개는 메뉴도 심플하고 자리도 몇 개 없는데 파튀김을 얹은 고추장찌개는 맛이 깊이감이 다르고~ 짜파구리는 그냥 어디서도 맛있는거죠? 😝

면같은 감자를 튀긴전은 바싹함이 👏🏻👏🏻👏🏻

을지로3가맛집 안주맛집 수오미식회 캐치테이블로

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