아란

복집식당

볼우물 Dimple 2023. 5. 13. 15:12




제주 동네별 맛집 정리는 @hamstar_food 참고 하시고

아래 내용은 제주도 (제주시 - 서귀포시) 메뉴별 맛집 정리입니다.

리스트는 댓글로 이어집니다.



1. 제주 회, 해산물

낚시 자연산회 - 엄마손횟집
다금바리회 - 진미명가
돌돔회 - 남경미락
벵에돔, 능성어회 - 세영수산
참돔회 - 남양수산
자리돔회 - 돈지식당
광어회 - 광어다
방어회 - 올랭이와물꾸럭, 부두식당
고등어회 - 미영이네식당, 만선식당, 앞돈지, 훈남회집
객주리회(쥐치) - 모살물
무늬오징어회 - 선유식당
고급 모듬회 - 바다여행횟집, 나운터횟집
가성비 모듬회 - 중문불광회센타
전복물회 - 공천포식당
한치, 자리물회 - 물꾸럭식당
해물 - 일통이반, 종달해녀의집
조개죽 - 시흥해녀의집
전복죽 - 좀여네집, 선채향
보말죽 - 수두리보말칼국수, 바당길
해물칼국수 - 버드나무집
성게국수 - 동복리해녀촌, 촌촌해녀촌
회국수 - 곰막
전복샤브샤브 - 생원전복
전복돌솥밥 - 명진전복, 한라전복
돌문어볶음 - 소금바치순이네
문어숙회 - 애월해녀의집
낙지볶음 - 시골길, 동카름, 연동길
꼼장어 - 조은님, 여러분꼼장어
생선매운탕 - 물꾸럭식당, 항구식당
해물탕 - 기억나는집, 정희네해물탕, 올레일품
전복뚝배기 - 삼성혈


2. 제주 향토음식

갈치요리 -
갈치국 - 삼무뚝배기, 항구식당
갈치구이 - 바다밥상
갈치조림 - 덕승식당, 춘미향식당, 맛나식당, 고등어쌈밥
고등어요리 - 돌하르방식당
객주리조림(쥐치조림) - 두루두루식당
우럭조림 - 성신식당
벤자리조림 - 항구식당
각재기국(전갱이국) - 남원바당, 앞뱅디식당
몸국(모자반국) - 신설오름, 임순이네, 삼영식당
흑돼지국 - 물고랑식당
멜국(멸치국) - 정성듬뿍제주국
옥돔무국 - 한라식당
보말국 - 갯것이식당
성게미역국 - 네거리식당
보말미역국 - 소금바치순이네
접짝뼈국 - 넉둥베기, 화성식당
고사리 육개장 - 우진해장국, 김희선몸국
고기국수 - 소나이국수, 희야국수
제주밀면 - 영해식당, 산방식당, 하르방밀면
제주메밀 - 한라산아래첫마을
제주식소고기해장국 - 함덕골목, 금능해장국, 백성원해장국


3.제주 돼지고기

근고기 - 복자씨연탄구이, 돈떵이, 돈고팡
흑돼지뼈등심 - 숙성도
흑돼지목살 - 웃뜨르우리돼지
흑돼지오겹살 - 새벽숯불가든 중종흑돼지
흑돼지생갈비 - 상원가든
가브리살 - 연정식당, 솔지식당
솥뚜껑돼지고기 - 웅담식당
돼지양념구이 - 즉석양념구이임춘, 상록식당
돼지특수부위 - 뽈살집, 장군집
돼지장작구이 - 바다사랑그리고추억
한치돼지불백 - 태광식당, 용이식당
두루치기 - 가시식당, 가스름식당, 나목도식당
돔베고기(돼지고기수육) - 천짓골, 선흘곳, 호근동, 국수만찬
흑돼지샤브샤브 - 흑미진, 길동무, 돈가
떡갈비 - 수복강녕


4. 기타 육류

오리구이 - 솔밭가든, 금관식당
오리샤브샤브 - 삼강식당, 통낭식당
꿩샤브샤브 - 꿩마을
닭샤브샤브 - 성미가든
백숙 - 검은여토종닭도가니, 속골, 도리골토종닭
꿩요리(구이,칼국수) - 골목식당
말고기 - 마우돈, 신라원, 목마가든, 정우말가든
곱창(양대창) - 부산서면양곱창
곱창전골 - 순창갈비


5. 탕집

곰탕 - 재벌식당
갈비탕 - 임풍해장국
동태탕 - 슬기식당, 안전식당
추어탕 - 할매추어탕
뼈해장국 - 비지곶식당
순대국밥 - 광명식당, 범일분식, 가시식당, 제주미담
청국장 - 모심청국장
김치찌개 - 뽀글뽀글찌개나야식당, 해광식당, 광양이조찌개집


6. 중식

중식 짬뽕 - 아서원, 유달식당, 소낭식당, 중국집마씸
중식 탕수육 - 홍성원, 아서원, 구삼반점
중식 볶음밥 - 홍성원, 대구반점, 하림각
중식 잡채밥 - 중국집마씸
중식 쟁반짜장 - 화정
중식 간짜장 - 홍성원, 송림반점
중식 간짬뽕(비빔짬뽕) - 하림각, 보영반점
중식 냉우동 - 구삼반점
중식 만두 - 임성교자, 십원향


7. 기타

김밥 - 오는정김밥, 다정이네, 다가미김밥, 참맛나김밥, 제주김만복김밥

두부 - 최가네옛날손두부집

돈까스 - 연돈, 살찐고등어

햄버거 - 무거버거, 하하호호, 88버거

피자 - 잇마이피자, 피자굽는돌하르방, 피자베이

치킨 - 메밀치킨, 참나무장작구이김서방

보쌈, 족발 - 제주돔베고기집, 흑족발집, 황칠족발

술집(야식, 한식포차) - 신설오름, 노형포차, 탑동마차, 원님네포장마차

술집(일식, 중식주점) - 갓포아키, 미친부엌, 일도가공

제 인생 1등 갈치요리 어제부로 바뀌었습니다. 생물갈치 사용에 자부심이 있는 이곳은 50년된 제주의 노포입니다. 지난 방문에 갈치조림을 먹었는데 아뇨... 여긴 이게 일등이네요. 갈치국!
내궁맛집_제주

푹고아진 배추, 한입뜨면 바다의 향이 쉬원합니다. 투명한 궁물인데 깊이가 저 밑에 있어요. 멸치는 특유의 멸치육수 향이 있는데, 이게 갈치 육수의 향인가 싶은 것이 깊은맛에 느껴지고 약간의 야채 단맛 그리고 고추의 매콤함이 퍼펙트 합니다.

신선하다는 강조가 맞아요. 생물 갈치여서 이런맛이 나오는건가? 진짜 감탄하면서 원샷한거 같아요.

제주도 식당을 가면 젓갈에 배추를 왕왕주는데 여쭤보니 예전에는 육고기 돼지 등이 귀한 거였고, 멸치는 바다에 나가 바가지로 퍼도 잡히는 거여서 젓갈을 많이 담궜고, 그래서 찬으로 야채에 + 젓갈을 많이 드셨다고 해요.

향토음식에는 문화와 역사가 녹아있기마련입니다. 많이 공부해야겠어요

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5월 제주도 여행 첫번째.
식객 허영만의 백반기행에 나왔던 제주공항 근처 복집식당.
갈치가 일단 너무 싱싱하고 부드러웠다.
개인적으론 갈치조림보단 갈치구이에 한표!

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갈치국맛집‼️
이거 아직도 안먹어봄?
ㄹㅇ찐이다❤️‍🔥❤️‍🔥

@@이거먹으로 제주도감ㅠ

📍제주 제주시 비룡길 5
📍10:00 - 19:00

@think.jeju

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복집식당🐟

제주 향토음식맛집 복집식당🐙
싱싱한 갈치국과 성게미역국 후루룹!
싱싱한 제주산생은갈치와 늙은호박 배추 청양고추를 넣고 팍팍끓인 갈치국은 비릴것 같은 비쥬얼이지만 실제론..하나도 안비려요..정말 시원하고 깔끔한 맛!!! 제주도 가서 꼭 드시기를 강추..특히 이집이랑 동문시장근처 장원식당은 끝장납니다..

성게미역국은 대박이에요..
제주에서 성게미역국집 국수집 엄청많은데..정말 제대로 하는집은 여기..여기는 일단 국물컬러부터 다릅니다..쌀뜬물처럼 찐~한 국물으한입하면 바다향이 아주!! 대!박!사!건..!

그리고 사장님이 추천해주신 자리젓에 배추쌈한입하면 식욕이 올라오고, 청귤소스를 올린 샐러드도 제주쓰러워욥!!🍊

메뉴는 둘다 한그릇에 만오천원입니다.

제주가면 꼭 가보세요!

👨🏻‍🍳준스별점 : 강강강강추 별4.5개
💵가성비 : 중💡

채소형_제주맛집
채소형 서울맛집 먹 먹팔 맛집 먹방 푸드 맛 가성비맛집 제주맛집 제주여행 장원식당 제주향토음식 갈치국 성게미역국 성게 제주은갈치

진ㄴ짜 올만에 어렸을 적에 갈치국이 너무 땡겨서 간
역시 우리 테이블 빼고 관광객으로 보였다. 제주도사람들 흑돼지 갈치 고등어 잘 안사먹는다는 말은 항상 공감🐶
옆테이블 관광객분들은 갈치조림 갈치구이 주문해서 드시네요 뺏어 먹고싶게…ㅎㅎ
식객 허영만의 백반기행에 나왔던 공항 근처 제주 향토음식점이에요🌟
가격대비 양은 조금 적은 느낌이지만 이모분들이 친절하시고 국물 많이 달라고하시니 많이 주셨음!!
반찬도 진짜 다다다 존맛탱! 젓갈이랑 어묵볶음 레알 밥도둑‼️

✅ 갈치국 - 15,000₩
✅ 갈치구이 - 30,000₩
✅ 갈치조림 - 40,000₩ ~ 70,000₩
🎈 영업시간 : 10:00 ~ 18:00 (매주일요일 휴무)
제주토속음식 갈치국 갈치구이 갈치구이맛집 갈치조림 갈치조림맛집 제주갈치 제주갈치조림 제주갈치구이 제주갈치구이 제주갈치구이맛집 용담맛집 허영만 허영만백반기행

_제주에서 먹은것들 2편!

1~3. 복집식당: 맑은 갈치국이라 비리지 않을까 걱정했는데 아침국으로 딱(해장ㅋㅋ)
4~7. 천짓골: 돔베고기 맛집! 고기를 취향에 맞게 고를 수 있고 사장님이 테이블에서 바로 썰어주면서 먹는 방법 알려주시는 대로 바로바로 한입씩!!! 서비스로 주시는 몸국도 혼자 한그릇 완탕했구요.
8~10. 으뜸이: 우럭정식 완전완전 강추! 밑반찬도 맛있고 바삭한 우럭에 맛깔나는 양념, 사진보니 또 먹고 싶어요.

천짓골 으뜨미

제주도여행 즐거운요리
감사한 베이힐 나니아 대표님
카브 요기에 더 넣어야지 ㅎㅎ
지인찬스

오퍼스원 자크셀로스 로제
오늘의즐거움

항상
갈치국 해장


제주에 가면 로컬음식을 주로 먹으러 돌아다니는 편인데, 한끼 더 먹는다면 주저않고 이곳으로 갈래요.. 50년 노포의 갈치국은 무척이나 투박해요. 큼직하게 썬 호박, 배추, 은빛 갈치 세토막까지 툭툭툭. 맑은 국물은 개운하면서도 비린맛은 1도 없고, 칼칼하면서도 속이 편안한 것이 역시 제주향토음식인가 싶었죠. 참 신선하고도 깊은 맛입니다. 이번 제주행 열 끼 가까이 먹고 뽑은 베스트3안에 든 곳이니 제주도 여행하실 분들은 꼭 드셔보시길..💚🧡(아침 첫 끼로 살포시 추천합니다. 믿먹웅 믿먹웅_제주)

안녕하세요 제주지니에요🥳

입동이 지나자마자 정말 추워져버린 요즘…🥶 갑작스런 추위를 녹여줄 뜨끈~한 국물 요리 생각나지 않으세요..?🥺
제주에 오면 꼭 먹어야 하는 국물요리들로 지니가 엄선해왔답니다🙆‍♀️🙆‍♀️ 백종원님이 극찬한 맛집부터 식객 허영만님도 감탄한 요리까지 전-부 알려드려요✧٩(ˊωˋ*)و✧

@ 친구/애인아~ 저녁으로 뜨끈한 국물요리 어때?

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📍제주 국물 요리 모음집
대도식당
닥그네할망
자연몸국


제주지니_맛집

-

내 기준 No.1 갈치국 갈치국맛집

아재입맛이자 국물성애자지만, 맑은 국물 특히 더 환장하는 편
포실포실한 갈치살에 야채 단맛 제대로 우러나서 속이 뚫리는 맛!

갈치국을 이 집에서 첨 먹어보는 사람도 만족했고,
먹을만큼 먹어본 사람도 이 집이 유독 잘한다면서 만족!

메뉴판에도 없는 귀한 한시적 재료 뽈락조림 야들야들 맛났고,
실한 놈으로 바싹하게 구워주신 고등어구이 폭풍흡입 뇸뇸뇸 ✨

🚫 다만 치명적인 흠, 주류미판매 술을 아예 안 파심ㅠ
다들 애주가라 이걸 먹으면서 우째 소주를 안 먹냐고 광광 우럭따

파워즉흥러 민짱이 짠 계획이 아무래도 불안하여
플랜B로 미리 짜놨던 제주도에서의 첫 끼 … 🍚
그 대신 내가 가보고싶은 곳 가봤으니 만-족
갈치국 먹으러 진짜 이 집은 또또 올거야. 아 개운해 🤍

🏡 제주복집식당
• [운영시간] 월-토 10:00-18:00 / 일 휴무
• [주문메뉴] 갈치국(1.5) 고등어구이(1.8) 뽈락조림 中 (5.0)
• 재료소진시 조기마감, 전화 후 방문 추천 !
• 15:00 전화 후 방문했더니 우리가 마지막 테이블이었다는…
• 주류 미판매, 외부 주류 반입도 불가능 ㅠ
.
.
.
제주 용담일동 식객허영만의백반기행 허영만
허영만맛집 현지인맛집 제주공항근처맛집 휘게pick 휘게맛집
해장음식 아재입맛 반주 갈치 로컬푸드 식도락여행

지난 월요일부터 수요일까지
제주에서 리튼온워터의 비주얼 촬영
함께해줘서 고맙고 고마운 사람들 🤍🤍🤍
마이 모자란 사장은 사실 머릿속이 그냥 새하얀 상태였다는… 🙃
그래도 마지막날 새벽같이 일어나서 뜨는 해를 보며 들었던
여러가지 생각들과 그 시간이 참 좋았다.
아주아주 행복하고 보람찬 여행.

일화.
두번째 사진의
고등어갈치조림부터 한치물회까지 졸맛탱
도착해서 먹고 너무 맛있어서 떠나기 직전에도 먹으러…
가는 길에 촬영용으로 산 꽃을 길에 그냥 두고 갈까 하다
식당에 가져가 사장님께 드렸더니
눈빛이 🥺 그렁그렁
너무나 좋아해주심.
나도 울뻔.
꽃처럼 감동을 주는 브랜드를 만들고 싶구나… 나중에 생각함.
(꽃 사진이라도 찍어둘걸 ㅠㅠ)

맛보기

++++++++++++++++++++++++++++++

메이크업이나 헤어 해주시는 쌤들이 제주 촬영은 "버티고 이겨내야" 하는 거라셔서 아 그런갑다 했는데 진짜 버티고 이겨야 하는거였다
연약한 육지인은 몸살걸림

다들 사진만 봐서 모르지..
그곳에 로맨스는 1그람도 없어..
바람과 나와 버티는 내 정신력만이 남는곳
제주스냅

이번여행 여러번 정신놓고 추위에 벌벌 떨다 와서 골골중이지만 (결국 하루 연차 더 쓰고 와병생활중) 좋은 분들 여럿 도움 덕분에 무사히 마쳤다

-제주 도착하자마자 뛰어간, 처음 가보는 복집식당 사장님❤.. 아무도 없는 식당에 마감중인데 마지막 손님으로 받아주시구 담날 촬영이라 국 못시켜서 시무룩한 커플한테 서비스로 갈치국 끓여주심ㅜ아껴놨던 알도 구워주심 ㅜ 앞으로 잘 살거다 2세 데려오면 맛있는거 해줄게 얼굴 안붓고 이쁘게 나올거라구 좋은 말씀 해주셔서 울면서 먹다 나옴

-1시간이나 사전미팅해주시구 하고싶은거 다 하게해주신 여운 작가님❤ (미팅했던 카페도 넘예뻤음) 강풍에 다같이 고생했는데 끝까지 둥기둥기해주셨어ㅠㅜ 담에 꼭 승마 샷 찍으러 와볼게요!

-수에르 양다혜 실장님❤ 세상 시크하게 생기셨는데 리액션도 귀여우시고 잼난 얘기도 해주시고 진짜 불편한거 하나 없게 일일이 도와주셔서 촬영 잘 마쳤다ㅠ 작가님이랑 실장님이랑 같이 찍은 사진이 없는게 천추의 한임

보복여행 하러 올 때 다시 다 봬야지 ❤✨

정말 감사합니다 ❤❤❤

제주 제주공항근처맛집
여운 여운제주 수에르 수에르제주

‘제주먹방’

부모님 모시고 하는 여행이고
아무거나 먹지 못하는 성격이라
열심히 리스트업해서 갔는데
엄빠가 넘넘 좋아하셔서 많이 뿌듯했어요!!!!

정말 다 맛있었지만 단연 최고는 갈치국❤️
갈치국 처음 먹어봤거든요..
이게 이렇게 맛있는 음식이였다니!!!!
국물은 시원칼칼하고
갈치살은 입에서 녹고
호박은 달달하고
밥에 배추올리고 갈치속젓 올려 먹는것도
별미였어요!

사장님이 영업종료하려고 하셔서
못먹을뻔했는데
못먹었으면 너무 아쉬울뻔했어요😭
제주가시는 분들 꼭 들리세요!!!
(내 들만 가고 안유명해졌으면 좋겠다)

이외에도
흑돼지,고등어회,참돔회,성게비빔밥,갈치구이,해장국, 물회…
살쪄갑니다🐽

돌곰미식 내돈내산 제주여행 지구음식여행자 숨은맛집

생긴건 이래도 진짜 저얼대 하나도 안 비리다고👍

먹기 싫게 생겼다고 차마 한숟갈 못 뜨던 동생들도 먹어보고 깜짝 놀람.
맛있어서

제주널러가서 술먹고 해장할때는 갈치국 만한게 없음🫶

개인적으로 여기 복집식당은 갈치국이 제일 유명하며 나머지 성게미역국,옥돔구이,갈치조림은 그냥 쏘쏘 했어요😮



시아맛집
시아맛집_제주

📍제주 제주시 비룡길 5
🕰09:00 - 17:00
🏎주차 가게주변 골목길 눈치껏

💆‍♀️아묻따 갈치국.


자전거종주 끝내구 숙소에서 씻구
머먹을까 고민하다가
추천받은 복집식당

식객에도 나왔구
갈치국은 먹어본적이 없어서
기대하면서 감

근데 가게에 손님이 나밖에 없어서
사장님이랑 열심히 대화함
6시 40분인가 도착했는데
7시에 문 닫으신다구.........
원래 재료소진이 더 빨리되면
그것보다 더 일찍 닫으신다는데
먹다가 추가주문으로 한치물회까지
받아주셨음 편하게 먹으라구 럭키미😍

갈치국도 제주도식 집된장으로 만든
한치물회도 엄청 만족스럽게 먹었음

사장님이 기억할거라구 또 오라구 하심

제주도 갈때마다 들르고 싶은
식당이 하나 더 추가 되었습니다❤















갈치국 한치물회 제주도여행 제주도맛집 제주맛집 제주시맛집 식객 한라산 빅토리아_제주도

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